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坦尚尼亞是一個咖啡歷史豐富且栽種面積廣大的國家,主要產區為肥沃的火山土壤的吉力馬札羅山與梅魯山。此地區的咖啡以水洗法處理,具有清甜的風味和柔順的口感。坦尚尼亞的官方出口等級為 AA、A、B、PB(圓豆)、C、E、F、AF、TT、UG 和 TEX。這些均由豆子尺寸和密度決定 - AA 是最大的尺寸,TEX 是最小的。
數量
■ 國家:坦尚尼亞 ■ 產區:吉力馬札羅山 ■ 海拔:1700-2000公尺 ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:AA ■ 品種:阿拉比卡 ■ 風味描述:莓果、可可、核果,清甜,Body柔順乾淨