塔拉珠

被譽為中美洲瑞士的美麗小國哥斯大黎加，是世界頂級阿拉比卡咖啡的主要生產地之一。

近年來，哥斯大黎加備受注目作為特殊精品咖啡的重要產地。

源自於節水式水洗處理工藝成為必需之後，因受到氣候變化等因素的影響，

原有的特色逐漸喪失，從而需要引進其他處理法，使微型咖啡廠逐漸嶄露頭角。

如今，以前哥斯大黎加咖啡的特色：擁有柑橘風味的酸和柔和body的水洗阿拉比卡，近年來變得越來越難取得。